Реклама


Добавил: Crediton |

Десерт из грушиНа 4 порции: сок 1,5 лимона, 240 грам сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 веточка розмарина, 300 мл сливок 300 грам маскарпоне 8 грам желатина, 4 груши, 2 стол, ложки сливочного масла, 375 мл белоснежного вина, 1 палочка корицы 4 звездочки аниса.

Категория: Готовим вкусно
Добавил: Chednoller |


На 4 порции:

- 2 моркови
- 200г шампиньонов
- 200г лука-шалота
- 2 зубчика чеснока
- 1 кг говяжьей мякоти
- соль
- молотый чрный перец
- 3 столовой ложки масла
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 500мл красноватого вина
- тимьян
- четыресто мл бульона
- 2 чайной ложки тмного загустителя соуса

Категория: Готовим вкусно
Добавил: Glasne |
Шницели под шубойНа 4 порции:
- 500 грам картофеля
- 2 стол. ложки сливочного масла
- 125 мл молока
- 2 стручка сладостного перца
- 1 луковица 4 свиных шницеля (по 150 грам)
- 1 стол. ложка растительного масла
- 2 стол. ложки томатной пасты
- 125 мл бульона
- 1 стол. ложка жирной сметаны
- 1 стол. ложка итальянских специй
- 1 стол. ложка загустителя соуса
- 30 грам тертого пармезана
- 2 стол. ложки пытки

Категория: Готовим вкусно
Говядина в виноградном соусеНа 4 порции: 900 грам говяжьего филе, 40 грам маргарина, по веточке розмарина и тимьяна, 1 стол. ложка горошин белоснежного перца, по 150 грам винограда без косточек, 2 луковицы-шалот, 2 красноватые луковицы, 2 стол. ложки уксуса, по 150 мл бульона и виноградного сока, 2 стол. ложки рубленой петрушки.
Категория: Готовим вкусно

"Ленивые" фаршированные перцыНа 4 порции:

- по 1 стручку жлтого и красноватого зелного перца
- 1 пучок зелного лука
- 1 зубчик чеснока
- 150г длиннозрного риса
- соль
- 300г перемешанного обрубленного мяса
- 3 столовой ложки растительного масла
- разноцветный перец горошком грубого помола
- 100г творожного сыра
- 50г маслин, фаршированных перцем, и немножко половинок томатов черри для декорации

Категория: Готовим вкусно

Говяжьи котлеты на овощахНа 4 порции:

- 2 куска хлеба для тостов
- 600 грам рубленой говядины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовой ложки рубленой петрушки
- 1 яичко
- соль
- молотый чрный перец
- по ¼ ложки молотого кумина и корицы
- 4 помидора
- 2 стебля зелного лука
- 2 стручка жлтого сладостного перца
- 600г кортошки
- 40г сливочного масла

Категория: Готовим вкусно
Деруны с рыбным гарниромНа 4 порции:
Для салата:
- 1 красноватая луковица
- 1 сваренное вкрутую яичко
- 6 филе сельди
- 1 пучок зелного лука
- немножко укропа
- 200г сливок
- 500г творога
- соль
- молотый чрный перец
Для дерунов:
- 450г кортошки
- 1 яичко
- 12 ст.литр.. пытки
- соль
- молотый чрный перец
- 3 ст.литр.. топлного масла

Категория: Готовим вкусно
Добавил: Legmir |
Омлет с цуккиниНа 4 порции:
- 4 столовой ложки консервированной кукурузы
- 2 цуккини
- 4 яичка
- ½ литра пахты
- 300 грам пытки
- 4 столовой ложки растительного масла
- пол 2 веточки укропа и тимьяна
- 75 грам оливок, начиннных перцем
- 2 помидора
- 2 стаканчика естественного йогурта


Категория: Готовим вкусно
Гороховый суп с креветкамиНа 4 порции:
- 1 луковица
- 1 стучок красноватого перца чили
- 3 ст.литр.. маргарина
- сахар
- 450 грам замороженного зелного горошка
- 1 литр. бульона
- 8 очищенных креветок
- соль
- молотый чрный перец
- 50г жирной сметаны

Категория: Готовим вкусно
Фаршированная свиная отбивнаяНа 4 порции:
- по 300г моркови и сельдерея
- по 1 пучку зелного лука и петрушки
- 3 ст.литр.. растительного масла
- 2 яичка
- 4 низкие свиные отбивные (по 180г)
- 1 ст.литр.. сливочного масла


Категория: Готовим вкусно
Французский суп На 4 порции. Суп: 1 луковица, по 2 стол. ложки растительного масла и томатной пасты, 200 мл неотзывчивого белоснежного вина, 850 мл помидоров в своем соку, 1 литр. бульона, 1 стручок перца чили, 1 лавровый лист. Клецки: 500 грам филе индейки, 1 луковица, 1 стол. ложка сливочного масла, 3 ломтика хлеба для тостов, 4 веточки тимьяна, сто грам овечьего сыра, 1 желток. Не считая этого: 1 банка артишоков.
Категория: Готовим вкусно

Малокалорийный суп "Рыбное ассорти"На 4 порции:

- по 300г филе лосося и трески
- 10 креветок
- 1 фенхель с зеленью
- 1 луковица
- 1 столовая ложка растительного масла
- 4 помидора
- 1 чайная ложка томатной пасты
- сто мл белоснежного вина
- 1,4 мл овощного бульона
- соль
- перец
- лавровый лист

Категория: Готовим вкусно